منوعات

إن الزراعة “المتنوعة” تعود بالنفع على الناس والبيئة على السواء

ومن الممكن أن يؤدي تناوب المحاصيل، والحفاظ على مغذيات التربة، والنشر المتزامن لاستراتيجيات أخرى “لتنويع” الزراعة إلى تحقيق فوائد كبيرة للبيئة والناس، بما في ذلك زيادة المحاصيل الزراعية وتحسين الأمن الغذائي لمجتمعات بأكملها.

هذه هي الرسالة المستفادة من دراسة جديدة تاريخية، شملت باحثين من أكثر من 15 دولة وبيانات من 2655 مزرعة في خمس قارات. نشر الفريق النتائج التي توصل إليها في 4 أبريل في المجلة علم.

وقالت ضياء محرابي، المؤلفة المشاركة في الدراسة الجديدة والأستاذة المساعدة في الدراسات البيئية بجامعة نيويورك: “هذا دليل على أنها يمكن أن تنجح بالفعل: يمكننا أن نتخيل أنظمة زراعية أكثر تنوعًا وتخدم الناس والطبيعة على حد سواء”. . جامعة كولورادو في بولدر.

وتأتي الدراسة في الوقت الذي تزرع فيه المزارع في معظم أنحاء العالم بشكل متزايد نوعا واحدا فقط من المحاصيل أو تربي نوعا واحدا فقط من الحيوانات – وهو التحول إلى الزراعة “المزرعة الأحادية” التي يمكن أن تؤدي إلى مجموعة واسعة من المخاطر، لا سيما فقدان التربة. العناصر الغذائية وانتشار الآفات. وفي الولايات المتحدة، انخفض عدد المزارع في البلاد عام 2022 إلى أدنى مستوى له منذ ما قبل بداية الحرب الأهلية، وفقا لوزارة الزراعة الأمريكية. وأصبحت المزارع المتبقية أكبر وأبسط.

وقالت لورا فانج راسموسن من جامعة كوبنهاجن في الدنمارك، والتي كانت مع إنجو جراس من جامعة هوهنهايم في ألمانيا، المؤلفة الرئيسية للدراسة، إن البحث يحمل رسالة قوية.

وقال راسموسن: “التخلي عن الزراعة الأحادية والتفكير الصناعي وتنويع الطريقة التي تزرع بها، فالأمر يستحق ذلك”.

نهج جديد لموضوع ساخن

يأخذ البحث نهجا جديدا لدراسة موضوع ساخن في العديد من الدوائر البيئية: التنويع الزراعي.

ويشمل هذا المصطلح مجموعة واسعة من الاستراتيجيات لزراعة أكثر من محصول واحد فقط في مزرعة واحدة، سنة بعد سنة. في بعض الحالات، قد يتناوب المزارعون بين زرع الذرة في الحقل لمدة عام، ثم الفاصوليا في العام التالي، والبامية في العام التالي. وفي حالات أخرى، قد يزرعون محاصيل تغطية للحفاظ على تربتهم من الانجراف خارج الموسم أو حتى تشجيع تجمعات صحية من ديدان الأرض تحت الأرض.

وقال محرابي، الذي يدير مختبر Better Planet، إن الدراسات السابقة مالت إلى تقييم هذه الاستراتيجيات بشكل فردي ووجدت نتائج مختلطة.

وفي البحث الجديد، جرب هو وزملاؤه نهجًا مختلفًا: فقد استخدموا مجموعة من أساليب التعهيد الجماعي والأدوات الإحصائية للتعمق في البيانات من 24 نظامًا للدراسة. وقد جمعت نتائجهم معلومات عن كل شيء، بدءًا من مزارع الفراولة الضخمة في الولايات المتحدة وحتى حقول الذرة الصغيرة في ملاوي وبساتين النخيل في إندونيسيا. هذه الدراسة هي نتيجة لجهد بحثي أكبر بقيادة مهرابي وكلير كريمين من جامعة كولومبيا البريطانية في كندا.

وقال محرابي: “لقد كانت مهمة ضخمة”.

ووجدت المجموعة أن المزارعين ومربي الماشية يمكنهم تحقيق فوائد أكثر بكثير إذا استخدموا حلولاً زراعية متعددة بالترادف، بدلاً من حل واحد فقط في كل مرة. بالنسبة لميهرابي، تكشف الدراسة عن رؤية جديدة للأغذية في العالم – رؤية تعمل فيها المزارع والمراعي بشكل أقل مثل المصانع المنتجة للسعرات الحرارية وأكثر مثل النظم البيئية الطبيعية الصحية.

وقال: “إذا نظرت إلى كيفية عمل النظم البيئية، فإن الأمر لا يتعلق فقط بالنباتات التي تنمو من تلقاء نفسها. ولا يتعلق الأمر فقط بالحيوانات أو التربة”. “إن كل هذه الأشياء تعمل معًا.”

جعل المزارع معقدة مرة أخرى

لاستكشاف هذه الفكرة، جمعت المجموعة باحثين من جميع أنحاء العالم لتبادل تجاربهم في العمل مع المزارعين الحقيقيين.

وجد الباحثون أن الحلول “المربحة للجانبين” في الزراعة قد تكون ممكنة. ولنتأمل هنا مثال تنويع الثروة الحيوانية، حيث يستطيع المزارعون تربية الأبقار أو الدجاج في نفس المزرعة التي يزرعون فيها محاصيلهم. ووفقا لتحليل الفريق، فإن هذا النهج يمكن أن يزيد من كمية الغذاء التي تنتجها المزرعة، مع تقليل تلف التربة والتلوث البيئي. لكن الأبحاث وجدت أيضًا أن فوائد تنويع الثروة الحيوانية تزداد وتقل الأضرار عندما يجمعها المزارعون مع استراتيجيات التنويع الأخرى.

وقال مهرابي إنه في كثير من الحالات، يمكن للمزارع الأكثر تنوعًا أن تحقق فوائد إضافية لأنها تستطيع تحمل الكوارث الطبيعية بشكل أفضل مثل الجفاف أو موجات الحر. وفي حالات أخرى، تكون الجوانب الإيجابية أكثر دقة. فإذا قام صغار المزارعين بزراعة أشجار الفاكهة بين محاصيلهم، على سبيل المثال، فيمكنهم أن يأكلوا ذلك الموز أو البابايا بأنفسهم بينما يبيعون بقية المحصول.

وقال: “الشيء الجنوني هو أن التأثير الإيجابي لإضافة ممارسات التنويع المتعددة ينطبق على سياقات مختلفة تمامًا”. “إنها تعمل في مزارع المصانع في الولايات المتحدة وفي مزارع الذرة الصغيرة في ملاوي.”

حواجز واضحة أمام التغيير

ويدرك هو وزملاؤه أن الموارد المالية يمكن أن تشكل عائقاً أمام التحول إلى الزراعة المتنوعة. قد يحتاج المزارعون إلى شراء مجموعة واحدة من الآلات لحصاد الذرة ومجموعة أخرى لحصاد الفاكهة.

لكن الحكومات تنفق بالفعل مبالغ ضخمة لحماية القطاع الزراعي. فبعض البلدان، على سبيل المثال، تدعم المزارعين حتى يتمكنوا من زراعة محاصيل كثيفة الاستخدام للمياه في المناطق التي تقل فيها الأمطار. وقال محرابي إنه من الممكن إنفاق هذه الأموال بشكل أفضل على مساعدة المزارعين على تنويع مصادر إنتاجهم.

وفي نهاية المطاف، يأمل أن تساعد الدراسة الناس على إدراك أن مستقبلًا مختلفًا للغذاء العالمي قد يكون ممكنًا:

“آمل أن يلهم الناس ليكونوا مبدعين، بل ويتجاوزوا حدود ما يمكن للجنس البشري تحقيقه.”

..

Source link

orcalimaa

المصدر الرئيسي للأخبار والمعلومات الصحية والطبية الموثوقة وفي الوقت المناسب . توفير معلومات صحية ذات مصداقية ومجتمع داعم وخدمات تعليمية من خلال مزج الخبرة الحائزة على جوائز في المحتوى والخدمات المجتمعية وتعليقات الخبراء والمراجعة الطبية .

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى