منوعات

يرتبط تناول الطعام المقيّد بالوقت لمدة 8 ساعات بارتفاع خطر الوفاة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 91٪

ووجد تحليل لأكثر من 20 ألف بالغ أمريكي أن الأشخاص الذين قصروا تناولهم للطعام على أقل من 8 ساعات يوميا، كجزء من نظام غذائي مقيد بالوقت، كانوا أكثر عرضة للوفاة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية من الأشخاص الذين تناولوا ما بين 12 إلى 16 ساعة يوميا. يوم. وفقًا لبحث أولي تم تقديمه في الجلسات العلمية لعلم الأوبئة والوقاية من نمط الحياة واستقلاب القلب لعام 2024، التي عقدتها جمعية القلب الأمريكية، في الفترة من 18 إلى 21 مارس، في شيكاغو. ويعرض الاجتماع أحدث التطورات العلمية في مجال صحة ورفاهية السكان وآثارها على نمط الحياة.

الأكل المقيد بالوقت، وهو نوع من الصيام المتقطع، يتضمن تحديد أوقات تناول الطعام لعدد محدد من الساعات كل يوم، والتي يمكن أن تتراوح من 4 إلى 12 ساعة من أصل 24 ساعة. وأشار الباحثون إلى أن العديد من الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا مقيدًا بالوقت يتبعون جدولًا لتناول الطعام بنسبة 16:8، حيث يتناولون كل طعامهم خلال فترة 8 ساعات ويصومون لمدة 16 ساعة المتبقية كل يوم. وقد أظهرت الأبحاث السابقة أن تناول الطعام المقيد بالوقت يحسن العديد من التدابير الصحية للقلب والأوعية الدموية، مثل ضغط الدم والسكر في الدم ومستويات الكوليسترول.

وقال المؤلف الرئيسي للدراسة، فيكتور وينز تشونغ، دكتوراه، إن “قصر وقت تناول الطعام اليومي على فترة قصيرة، مثل 8 ساعات يوميا، اكتسب شعبية في السنوات الأخيرة كوسيلة لإنقاص الوزن وتحسين صحة القلب”. د. أستاذ. ومدير قسم علم الأوبئة والإحصاء الحيوي، كلية الطب بجامعة شنغهاي جياو تونغ في شنغهاي، الصين. “ومع ذلك، فإن الآثار الصحية طويلة المدى لتناول الطعام المقيد بالوقت، بما في ذلك خطر الوفاة من أي سبب أو أمراض القلب والأوعية الدموية، غير معروفة.”

في هذه الدراسة، قام الباحثون بالتحقيق في التأثير الصحي المحتمل على المدى الطويل للالتزام بنظام غذائي محدد لمدة 8 ساعات. وقاموا بفحص المعلومات المتعلقة بالعادات الغذائية للمشاركين في المسوحات السنوية لفحص الصحة والتغذية الوطنية (NHANES) للفترة 2003-2018 مقابل البيانات المتعلقة بالوفيات في الولايات المتحدة، من عام 2003 إلى ديسمبر 2019، من الدراسة الوطنية من مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها. قاعدة بيانات مؤشر الوفاة.

وكشف التحليل:

  • كان الأشخاص الذين تناولوا كل طعامهم لمدة تقل عن 8 ساعات يوميًا أكثر عرضة للوفاة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 91٪.
  • كما لوحظ زيادة خطر الوفاة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية لدى الأشخاص المصابين بأمراض القلب أو السرطان.
  • ومن بين الأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية، ارتبط تناول الطعام لمدة لا تقل عن 8 ساعات ولكن أقل من 10 ساعات يوميًا بزيادة خطر الوفاة بسبب أمراض القلب أو السكتة الدماغية بنسبة 66%.
  • الأكل المقيد بالوقت لم يقلل من خطر الوفاة بشكل عام لأي سبب.
  • ارتبطت مدة الشرب لأكثر من 16 ساعة يوميًا بانخفاض خطر الوفاة بالسرطان بين الأشخاص المصابين بالسرطان.

“لقد فوجئنا عندما اكتشفنا أن الأشخاص الذين اتبعوا خطة تناول طعام مقيدة لمدة 8 ساعات كانوا أكثر عرضة للوفاة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية. وعلى الرغم من أن هذا النوع من النظام الغذائي شائع بسبب فوائده المحتملة على المدى القصير، فإن بحثنا يظهر بوضوح أن، وقال تشونغ: “مقارنة بمدة الوجبة النموذجية التي تتراوح بين 12 إلى 16 ساعة يوميا، فإن مدة الوجبة الأقصر لا ترتبط بحياة أطول”.

“من المهم أن يكون المرضى، وخاصة أولئك الذين يعانون من أمراض القلب أو السرطان، على دراية بالارتباط بين نافذة تناول الطعام لمدة 8 ساعات وزيادة خطر الوفاة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية. وتشجع نتائج دراستنا على اتباع نهج أكثر حذرًا وشخصيًا فيما يتعلق بالنظام الغذائي. التوصيات، والتأكد من مطابقتها للحالة الصحية للفرد وأحدث الأدلة العلمية”. “على الرغم من أن الدراسة حددت وجود علاقة بين نافذة تناول الطعام لمدة 8 ساعات والوفاة بسبب القلب والأوعية الدموية، إلا أن هذا لا يعني أن تناول الطعام المقيد بالوقت يسبب الوفاة بسبب القلب والأوعية الدموية.” تفاصيل الدراسة والسياق:

  • وشملت الدراسة نحو 20 ألف بالغ في الولايات المتحدة، بمتوسط ​​عمر 49 عاما.
  • وتمت متابعة المشاركين في الدراسة لمدة متوسطها 8 سنوات وبحد أقصى 17 عامًا.
  • وتضمنت الدراسة بيانات عن المشاركين في NHANES الذين كان عمرهم 20 عامًا على الأقل وقت التسجيل، بين عامي 2003 و2018، والذين أكملوا استبيانين للتذكير الغذائي على مدار 24 ساعة خلال التسجيل في السنة الأولى.
  • تم تحديد حوالي نصف المشاركين من الرجال والنصف الآخر من النساء. تم تحديد 73.3% من المشاركين على أنهم بالغين بيض غير من أصل إسباني، و11% تم تحديدهم على أنهم بالغين من أصل إسباني، و8% تم تحديدهم على أنهم بالغين سود غير من أصل إسباني، وتم تحديد 6.9% من البالغين على أنهم فئة عرقية أخرى، بما في ذلك المختلطين. -البالغون من العرق غير اللاتيني والبالغون من الأجناس الأخرى.

وشملت قيود الدراسة أنها اعتمدت على المعلومات الغذائية المبلغ عنها ذاتيا، والتي قد تتأثر بذاكرة المشاركين أو تذكرهم وقد لا تقيم بدقة العادات الغذائية النموذجية. ولم يتم تضمين العوامل التي قد تلعب أيضًا دورًا في الصحة، بصرف النظر عن المدة اليومية لاستهلاك الطعام وسبب الوفاة، في التحليل.

وأشار الباحثون إلى أن الأبحاث المستقبلية يمكن أن تدرس الآليات البيولوجية الكامنة وراء الارتباطات بين جدول تناول الطعام المقيد بالوقت ومشاكل القلب والأوعية الدموية الضارة، وما إذا كانت هذه النتائج متشابهة بالنسبة للأشخاص الذين يعيشون في أجزاء أخرى من العالم.

“بشكل عام، تشير هذه الدراسة إلى أن التغذية المقيدة بالوقت قد يكون لها فوائد قصيرة المدى ولكن آثار ضارة طويلة المدى. وعندما يتم تقديم الدراسة بالكامل، سيكون من المثير للاهتمام والمفيد معرفة المزيد عن تفاصيل التحليل.” قال كريستوفر د. جاردنر، دكتوراه، FAHA، رينبورج فاركوهار، أستاذ الطب بجامعة ستانفورد في ستانفورد، كاليفورنيا، ورئيس لجنة تحرير البيان العلمي للجمعية لعام 2023، الأنماط الغذائية الشعبية: التوافق مع جمعية القلب الأمريكية 2021. التوجيه الغذائي.

“تتعلق إحدى هذه التفاصيل بالجودة الغذائية للأنظمة الغذائية النموذجية لمجموعات فرعية مختلفة من المشاركين. وبدون هذه المعلومات، لا يمكن تحديد ما إذا كانت كثافة المغذيات يمكن أن تكون تفسيرا بديلا للنتائج التي تركز حاليا على النافذة الزمنية لتناول الطعام. ثانيا، ويجب التأكيد على أن التصنيف إلى فترات زمنية مختلفة لتناول الطعام تم تحديده على أساس يومين فقط من تناول الطعام.

“سيكون من المهم أيضًا رؤية مقارنة بين التركيبة السكانية والخصائص الأساسية بين المجموعات التي تم تصنيفها في فترات زمنية مختلفة للوجبات المحدودة – على سبيل المثال، المجموعة التي لديها أقصر فترة زمنية للوجبات المحدودة هل كانت فريدة مقارنة بالأشخاص الذين اتبعت جداول تناول الطعام الأخرى، من حيث الوزن، والإجهاد، وعوامل الخطر التقليدية المتعلقة بأمراض القلب والأوعية الدموية، أو العوامل الأخرى المرتبطة بنتائج القلب والأوعية الدموية الضارة؟ ستساعد هذه المعلومات الإضافية على فهم المساهمة المستقلة المحتملة للنمط الغذائي قصير العمر المذكور في هذه الدراسة المثيرة للاهتمام بشكل أفضل. وملخص استفزازي.

..

Source link

orcalimaa

المصدر الرئيسي للأخبار والمعلومات الصحية والطبية الموثوقة وفي الوقت المناسب . توفير معلومات صحية ذات مصداقية ومجتمع داعم وخدمات تعليمية من خلال مزج الخبرة الحائزة على جوائز في المحتوى والخدمات المجتمعية وتعليقات الخبراء والمراجعة الطبية .

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى